Menu:
Uživatel
Statistiky:
bakoňské vepřové kotlety
| Popis |
|---|
| Ingredience: vepřová pečeně, tuk margarín, slanina, cibule, žampióny, smetana, mouka hladká, paprika sladká, pepř mletý, sůl, vývar Popis: Nasekané kotlety mírně naklepeme, nařízneme okraje, osolíme, opepříme a prudce opečeme po obou stranách na tuku, podlijeme a dusíme do měkka. Slaninu pokrájíme na kostičky a spolu s drobně pokrájenou cibulkou vše zpěníme, trošku podlijeme, přidáme papriku, na plátky pokrájené houby, osolíme, podusíme a přidáme ke kotletám. Přidáme smetanu s rozkvedlanou moukou a povaříme. Přílohy: těstoviny dušená rýže |
Reagovat