| Popis |
|---|
| Ingredience: hovězí maso zadní bez kosti, mouka hladká, tuk margarín, žampióny, cibule, pepř mletý, kečup, sůl, hovězí maso přední bez kosti Popis: Maso umeleme, přidáme pepř a sůl, utvoříme 2 válečky (bifteky), které obalíme v mouce a na dávce oleje opečeme po obou stranách. Upečené bifteky položíme na talíř, do výpeku vložíme na kolečka nakrájenou cibuli, žampiony a kečup a krátce podusíme. Podušenou směsí přelijeme bifteky. Přílohy: hranolky vařené brambory |