Menu:
Uživatel
Statistiky:
brambory zapečené s mletým masem a rajča
| Popis |
|---|
| Ingredience: oloupané brambory, vepřový bůček, hovězí maso přední bez kosti, cibule, tuk margarín, mléko, vejce, pepř mletý, sůl, petržel nať, rajčata Popis: Brambory uvaříme, oloupeme a pokrájíme, nejlépe na kostičky. Na troše tuku osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme mleté maso a orestujeme. Pekáč vymažeme zbylým tukem a rozprostřeme polovinu brambor, další vrstvou bude maso a překryjeme druhou polovinou brambor. Každou vrstvu opepříme a osolíme. Pekáč vložíme do trouby, zapečeme, potom zalijeme mlékem s rozkvedlanými 4 vejci a dopečeme do zlatova. Před expedicí zdobíme petrželovou natí. Přílohy: zeleninové saláty |
Reagovat