Menu:
Uživatel
Statistiky:
český řízek
| Popis |
|---|
| Ingredience: vepřová krkovice, hořčice, polohrubá mouka, paprika sladká, cibule, slanina, tuk margarín, vývar, mouka hladká, sůl Popis: Řízky z krkovičky osolíme, potřeme hořčicí a obalíme v polohrubé mouce smíchané s paprikou a necháme zaschnout. Pokrájíme cibuli a angl. slaninu, orestujeme a odložíme stranou. Přidáme olej a řízky prudce opečeme a na mírném teple dopečeme. Šťávu zaprášíme, opečeme, zředíme vývarem a přidáme cibuli se slaninou. Přílohy: vařené brambory červené zelí |
Reagovat