Menu:
Uživatel
Statistiky:
chilli con carne ii.
| Popis |
|---|
| Ingredience: hovězí maso zadní bez kosti, vepřová krkovice, šunka, tuk margarín, cibule, česnek, papričky čilli, rajčata, paprika - lusky, fazole, vývar, kmín, oregano, paprika sladká, sůl Popis: Hovězí zadní a vepř. krkovici a uzené maso pokrájíme na malé kousky a opečeme na sádle. Zalijeme vývarem a krátce podusíme.Přidáme kmín, chilli papričky, utřený česnek a sůl. Přidáme předem namoč.barev. fazole a dusíme do měkka. Zvlášť dusíme pokrájená rajčata a papriky a přidáme je k masu, pokrájenou šunku a stroužek česneku a vaříme 10 minut. Je-li řídké, zahustíme moukou. Přílohy: rýže chléb |
Reagovat