Menu:
Uživatel
Statistiky:
guláš podle zahradníka
| Popis |
|---|
| Ingredience: hovězí maso přední bez kosti, tuk margarín, cibule, paprika sladká, kmín, majoránka, mouka hladká, česnek, vývar, mražená mochovská zelenina, sůl Popis: Na tuku osmažíme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme na větší kostky (3 ks na porci) pokrájené hov. přední, papriku, kmín, sůl, majoránku, utřený česnek, podléváme vodou a dusíme do měkka. Vysmahnutou šťávu zaprášíme moukou, orestujeme a podlijeme vývarem. Přidáme pokrájenou zeleninu : květák na růžičky, mrkev, hrášek , fazolky , (možno i steril) a vaříme, až je vše měkké. Nakonec dosolíme Přílohy: houskový knedlík bramborový knedlík rýže vařené brambory těstoviny noky |
Reagovat