| Popis |
|---|
| Ingredience: hovězí maso zadní bez kosti, cibule, tuk margarín, pepř mletý, hřebíček, bobkový list, hořčičné semínko, strouhanka, pepř mletý, sůl, citróny Popis: Hov.zadní pokrájíme na kostky, osmahneme na sádle a přidáme pokrájenou cibuli. Osolíme, přidáme koření, citronovou kůru, trošku vody a dusíme pod poklicí. Nakonec zahustíme šťávu strouhankou a dochutíme solí a citronovou šťávou. Koření-hořčičné semínko Příloha: vařené brambory |