Menu:
Uživatel
Statistiky:
hovězí maso na hřebíčku
| Popis |
|---|
| Ingredience: hovězí - roštěná, slanina, cibule, česnek, rajčata, tuk margarín, hřebíček, oregano, pepř mletý, víno, vývar Popis: Kuchyňsky upravené maso prošpikujeme slaninou, osolíme, opepříme a ze všech stran opečeme na tuku. Přidáme nadrobno pokrájenou zbylou slaninu, česnek, cibuli, koření a krátce opečeme. Podlijeme vývarem a červeným vínem a dusíme. Pokrájíme oloupaná rajčata, přidáme je k masu a na mírném ohni pod poklicí dusíme do měkka. Podáváme naporcované maso a přeléváme přepasírovanou šťávou. Přílohy: dušená rýže různě upravené brambory |
Reagovat