| Popis |
|---|
| Ingredience: hovězí maso zadní bez kosti, tuk margarín, máslo i, cibule, smetana, vývar, sůl, rajský protlak, pepř mletý, mouka hladká Popis: Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na tuku do zlatova. Přidáme hov.zad. nakrájené na nudličky, osolíme, opepříme a dusíme. Přidáme protlak a zalijeme vývarem. Připravíme z másla světlou jíšku, zředíme ji smetanou a za míchání ji vlijeme na maso. Dle potřeby rozředíme vývarem nebo vlažnou vodou a dodusíme do měkka. Přílohy: dušená rýže houskový knedlík těstoviny |