| Popis |
|---|
| Ingredience: hovězí maso přední bez kosti, cibule, tuk margarín, pepř mletý, mouka hladká, vývar, sůl Popis: Zelený pepř hrubě podrtíme nebo umeleme. Z tuku a drobně pokrájené cibule zhotovíme zlatavý základ, vložíme na kostky nakrájené hov.přední maso (8 ks na porci), přidáme pepř, osolíme a prudce opečeme ze všech stran. Podlijeme horkou vodou a dusíme do měkka. Přilijeme zbytek vody, ve které jsme rozmíchali mouku, a povaříme. Přílohy: houskové knedlíky rýže těstoviny vařené brambory |