| Popis |
|---|
| Ingredience: hovězí maso zadní bez kosti, slanina, tuk margarín, žampióny, cibule, paprika sladká, pepř mletý, smetana, mouka hladká, sůl, vývar Popis: Drobně pokrájenou cibuli zpěníme na tuku, přidáme mletou papriku, zamícháme, vložíme hovězí zadní maso nakrájené na kostky a rychle opékáme. Mírně podlijeme, osolíme, opepříme a dusíme. Houby pokrájíme na větší kousky a na pokrájené slanině je dusíme a posléze přidáme k měkkému masu. Zahustíme smetanou s rozmíchanou moukou a provaříme. Přílohy: těstoviny rýže |