| Popis |
|---|
| Ingredience: hovězí maso přední bez kosti, tuk margarín, citróny, sůl Popis: Maso uvaříme v osolené vodě, naporcujeme a plátky ponoříme do oleje s citronovou šťávou. Necháme několik hodin marinovat. Podáváme studené, obložené uvařenou zeleninou. Příloha: bílý chléb |