| Popis |
|---|
| Ingredience: hovězí maso zadní bez kosti, tuk margarín, cibule, mouka hladká, slanina, vývar, sůl, zázvor Popis: Díl masa protkneme slaninou obalenou v zázvoru, osolíme a necháme 1 hodinu odležet.Cibuli osmažíme na sádle. Přidáme maso, opečeme, zalijeme vývarem a dusíme. Měkké maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, osolíme, zalijeme vývarem a povaříme. Šťávu přecedíme. Přílohy: různě upravené brambory dušená rýže |