Menu:
Uživatel
Statistiky:
hovězí plátek s houbami a červeným vínem
| Popis |
|---|
| Ingredience: hovězí maso zadní bez kosti, tuk margarín, máslo i, žampióny, mrkev, celer, mouka hladká, víno, vývar, rajský protlak, cibule, pepř mletý, česnek, oregano, tymián, bazalka, paprika pálivá, sůl Popis: Na oleji s máslem orestujeme osolené a opepřené hovězí plátky, přidáme na drobné nudličky pokrájenou zeleninu a nastrouhanou cibuli, houby nakrájené na plátky a dusíme do změknutí Zaprášíme moukou a na mírném ohni povaříme. Přilijeme č. víno, vývar, přidáme protlak, ostatní koření, osolíme a zakryté vaříme na mírném ohni 1 hodinu. Příloha: vařené nudle jiné těstoviny rýže vařené brambory houskový knedlík |
Reagovat