| Popis |
|---|
| Ingredience: hovězí maso zadní bez kosti, cibule, petržel nať, pepř mletý, sůl, olivový olej, tuk margarín Popis: Roštěnec naporcujeme, nařízneme okraje, naklepeme, osolíme, opepříme. Do oleje vsypeme drobně pokrájenou cibuli, posekané natě, promícháme, vložíme připravené maso a necháme v chladu několik hodin marinovat. Na rozpáleném tuku opečeme z obou stran, nebo grilujeme. Přílohy: opečené brambory hranolky |