Menu:
Uživatel
Statistiky:
hovězí závitky s cibulovou náplní
| Popis |
|---|
| Ingredience: hovězí maso zadní bez kosti, cibule, slanina, strouhanka, pepř mletý, sůl, mouka hladká, tuk margarín, vývar, petržel nať Popis: Hovězí maso nakrájíme na plátky, naklepeme, mírně osolíme, opepříme, posypeme strouhankou. Položíme plátek slaniny a navršíme drobně pokrájenou cibulí, orestovanou na troše oleje. Závitky zavineme, spíchneme párátkem, obalíme v mouce a ze všech stran opečeme na oleji. Mírně podléváme vývarem, přeléváme šťávou a dusíme do měkka. Při podávání přeléváme přecezenou šťávou a sypeme posekanou petrželkou. Přílohy: bramborový knedlík houskový knedlík vařené brambory dušená rýže |
Reagovat