Menu:
Uživatel
Statistiky:
játra po americku
| Popis |
|---|
| Ingredience: vepřové játra, pepř mletý, sůl, tuk margarín, rajčata, slanina, mouka hladká, víno Popis: V kastrolu rozpustíme máslo, poklademe rajčaty otvory po stopce nahoru a do otvorů nasypeme pepř a cukr. Podusíme 5 minut. Angl. slaninu pokrájenou na plátky opečeme a přidáme k rajčatům. Vepřová játra obalíme v mouce a v tuku od slaniny je opečeme. Posolíme. Do výpeku přidáme č.víno, ponecháme odpařit na polovinu a přeléváme přes játra. Příloha: různě upravené brambory |
Reagovat