Menu:
Uživatel
Statistiky:
kořeněná hovězí pečeně
| Popis |
|---|
| Ingredience: hovězí maso zadní bez kosti, bobkový list, pepř mletý, hořčice, tuk margarín, cibule, sůl, máslo i, víno, solamyl Popis: Roztlučené koření smícháme s hořčicí, olejem a potřeme maso. Cibuli pokrájíme na drobno, osmažíme, přidáme maso a dáme péci do trouby. Šťávu z pečeně zředíme vývarem, přidáme červ víno, zahustíme solamylem a provaříme a přecedíme. Přílohy: houskový knedlík brambory rýže |
Reagovat