| Popis |
|---|
| Ingredience: vývar, krutí maso, tuk margarín, smetana, cibule, mouka hladká, celer, mrkev, petržel, sůl, pepř mletý, kari Popis: Maso nakrájené na větší kousky dáme vařit do studené vody, přidáme sůl, celý pepř a kořenovou zeleninu. Na másle zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, zaprášíme moukou, přidáme kari a osmahnuté zalijeme chladnoucím vývarem a provaříme. Přidáme smetanu, prohřejeme a nakonec přidáme maso. Přílohy: rýže hrášková nebo žampionová |