| Popis |
|---|
| Ingredience: krutí maso, slanina, tuk margarín, cibule, papričky čilli, paprika sladká, pepř mletý, sůl, vývar, česnek, mouka hladká, rajský protlak Popis: Na tuku rozpustíme drobně pokrájenou slaninu, cibuli, maso pokrájené na kostky osolíme, opepříme, zaprášíme mletou paprikou, orestujeme, podlijeme vývarem, přidáme utřený česnek, rajčatový protlak a dusíme téměř do měkka. Šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, zasmahneme, podlijeme zbytkem vývaru a povaříme. Opepříme, dosolíme a posypeme drobně rozsekanými feferonkami. Přílohy: houskový knedlík těstoviny |