| Popis |
|---|
| Ingredience: krutí maso, uzená krkovice, cibule, tuk margarín, paprika sladká, pepř mletý, sůl Popis: Maso a uz.bok nakrájíme na plátky 3 x 3 cm, cibuli na kolečka a střídavě navlékáme na jehly Sypeme směsí koření a soli, skládáme na pekáč, podlijeme olejem a prudce opečeme ze všech stran. Mírně podlijeme vodou a dáme péci do trouby. V polovině pečení špíz otočíme. Přílohy: vařené nebo opečené brambory hořčice tatarská omáčka |