Menu:
Uživatel
Statistiky:
krůtí medailonky se smetanovou omáčkou
| Popis |
|---|
| Ingredience: krutí maso, tuk margarín, cibule, česnek, vývar, smetana, mouka hladká, oregano, rozmarýn, pepř mletý, sýr cihla, sůl Popis: Z krůtích prsou nakrájíme porce medailonků, naklepeme rukou, osolíme, opepříme a opečeme na horkém tuku 2 - 3 minuty po každé straně. Maso vyjmeme a uložíme do tepla. Ve výpeku zpěníme nadrobno posekanou cibuli a česnek, zaprášíme moukou, osmažíme a rozředíme drůbežím vývarem. Omáčku povaříme, přidáme všechno koření a na konec zjemníme smetanou, necháme přejít var, dosolíme a podáváme. Přílohy: těstoviny karlovarské knedlíky rýže houskové knedlíky |
Reagovat