Menu:
Uživatel
Statistiky:
krůtí plátek přírodní s hráškem
| Popis |
|---|
| Ingredience: krutí maso, slanina, mražený hrášek zelený, tuk margarín, máslo i, mouka hladká, víno, smetana, vývar, sůl Popis: Z krůtích prsou nakrájíme plátky, mírně naklepeme, osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji opečeme z obou stran do měkka. Plátky vyjmeme. Do výpeku přidáme máslo, zaprášíme moukou, zasmahneme, rozředíme vývarem, rozšleháme a provaříme. Před dokončením přidáme bílé víno, hrášek, smetanu, na kostičky pokrájenou osmahnutou slaninu, opepříme, dosolíme a krátce povaříme. Vrátíme maso do omáčky Přílohy: těstoviny rýže |
Reagovat