Menu:
Uživatel
Statistiky:
krůtí stehna na kari
| Popis |
|---|
| Ingredience: krutí maso, slanina, tuk margarín, cibule, vývar, mouka hladká, smetana, kari, sůl Popis: Stehna rozdělíme v kloubu na dvě části, prošpikujeme slaninou, osolíme a poprášíme kari kořením. Cibuli pokrájíme na drobno, zpěníme na másle se zbylou slaninou, přidáme krůtí stehna a opečeme ze všech stran. Podlijeme vývarem a přiklopené dusíme do měkka. Šťávu zaprášíme moukou, zasmahneme, rozředíme vývarem, dobře rozšleháme, přidáme smetanu a povaříme. Přílohy: houskový knedlík vařené brambory rýže |
Reagovat