Menu:
Uživatel
Statistiky:
kuře pečené s pórkem a česnekem
| Popis |
|---|
| Ingredience: kuřata, pórek, česnek, tuk margarín, máslo i, mouka hladká, vývar, sůl Popis: Na pekáč vymazaný tukem naskládáme porce kuřete, které jsme potřeli česnekem utřeným se solí. Podlijeme vývarem a dáme péci zakryté do trouby. Během pečení občas podléváme, ke konci pečeme nezakryté. Měkké kuře odložíme do tepla a šťávu vydusíme na tuk, přidáme máslo, mouku a orestujeme. Rozředíme zbytkem vývaru, přidáme na kolečka pokrájený pórek a provaříme. Vrátíme zpět kuře a vše ještě prohřejeme. Přílohy: vařené brambory bramborový knedlík rýže |
Reagovat