| Popis |
|---|
| Ingredience: kuřata, sůl, tuk margarín, cibule, šunka, mrkev, celer, petržel nať, vývar, tuk margarín, mouka hladká Popis: Očištěné kuře osolíme, potřeme olejem dáme nezakryté péci do trouby. Po půlhodině přidáme šunku pokrájenou na tenké větší nudličky, celer a mrkev na kostičky petrželku položíme na kuře. Zakryté pečeme ještě 60 minut.Kuře vyjmeme a naporcujeme. Do šťávy přidáme zlatavou jíšku zhotovenou z mouky a másla a rozředěnou vývarem. Povaříme, vložíme naporcované kuře, prohřejeme a podáváme i s udušenou zeleninou. Přílohy: dušená rýže vařené brambory |