Menu:
Uživatel
Statistiky:
kuře po baskicku
| Popis |
|---|
| Ingredience: kuřata, šunka, cibule, rajčata, paprika - lusky, česnek, víno, tuk margarín, paprika sladká, pepř mletý, citróny, sůl, petržel nať Popis: Porce kuřat pokrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Kuře vyjmeme a v oleji osmahneme šunku nakrájenou na kostičky, cibuli, přidáme na nudličky pokrájené papriky, dílky rajčat, rozetřený česnek, vrátíme kuřata, zalijeme vínem a zakryté dusíme. Před koncem dušení vlijeme trochu oleje s rozmíchanou paprikou a na kostičky pokrájený oloupaný citron. Při podávání zdobíme sekanou petrželkou. Příloha: rýže |
Reagovat