Menu:
Uživatel
Statistiky:
kuřecí maso s vepřovou ledvinkou a drůbe
| Popis |
|---|
| Ingredience: kuřata, vepřové ledviny, drůbeží játra, tuk margarín, pepř mletý, česnek, sójová omáčka, ocet, sůl, vývar Popis: Kuřecí maso pokrájíme na kousky, očištěné vepřové ledviny na kostky a zalijeme marinádou z octa, pepře, soli a stroužků česneku. Necháme marinovat 8 hodin. Vyjmeme kuřecí maso a vše ostatní uvedeme do varu a za mírného varu vaříme půl hodiny. Pak přidáme kuřecí maso a vaříme až do odpaření tekutiny. Přilijeme vodu a vaříme ještě půl hodiny. Vyjmeme stroužky česneku a osmažíme je na oleji a vrátíme zpět. Drůbeží játra rozmačkáme na kaši a přidáme se sojovou omáčkou do směsi a vaříme až do zhoustnutí. Před podáváním dosolíme. Příloha: dušená rýže |
Reagovat