Menu:
Uživatel
Statistiky:
kuřecí medailonky se smetanovou omáčkou
| Popis |
|---|
| Ingredience: kuřecí prsíčka, tuk margarín, cibule, česnek, vývar, smetana, mouka hladká, oregano, pepř mletý, sýr cihla, sůl, rozmarýn Popis: Z kuřecích prsou nakrájíme porce medailonků, naklepeme rukou, osolíme, opepříme je a opečeme na horkém tuku 2 - 3 minuty po každé straně. Potom maso vyjmeme a uložíme do tepla. Ve výpeku zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli a česnek, zaprášíme moukou, osmažíme a rozředíme drůbežím vývarem. Omáčku provaříme, přidáme všechno koření a nakonec zjemníme smetanou, necháme přejít var, osolíme a podáváme. Přílohy: těstoviny karlovarské knedlíky rýže houskové knedlíky |
Reagovat