| Popis |
|---|
| Ingredience: kuřecí řízky, sůl, mouka hladká, vejce, strouhanka, pepř mletý, bazalka, tymián, paprika sladká, cibule, oregano, tuk margarín, máslo i, mouka hladká, mléko, vývar, pepř mletý, sůl Popis: Kuřecí řízky mírně naklepeme, osolíme, obalíme v mouce, vejcích a strouhance smíchané s uvedeným kořením sl.+pál.paprika Smažíme na rozpáleném tuku (oleji). Z másla a mouky zhotovíme světlou zásmažku, přidáme mléko, vývar, pepř, dochutíme solí a na mírném ohni povaříme do zhoustnutí. Přílohy: různě upravené brambory zeleninové saláty kompot |