Menu:
Uživatel
Statistiky:
kuřecí rizoto po japonsku
| Popis |
|---|
| Ingredience: rýže, vývar, sůl, kuřata, tuk margarín, pórek, žampióny, pepř mletý Popis: Rýži přebereme, vypereme a namočíme do studené vody na 1 - 2 hodiny. Potom ji scedíme, necháme okapat, opražíme na části oleje, zalijeme vodou, osolíme a vaříme cca půl hodiny. Pak rýži odstavíme z plotny a necháme půl hodiny dojít. Kuře uvaříme v osolené vodě, po vychladnutí maso nakrájíme na malé kousky. Na oleji osmažíme nakrájený pórek, houby, osolíme a udusíme. Přidáme vařenou rýži, kuřecí maso a vše promícháme, opepříme a dosolíme. Přílohy: nakrájená rajčata, papriky, okurky a pod. zeleninové saláty |
Reagovat