Menu:
Uživatel
Statistiky:
marinované hovězí dušené, v zelenině
| Popis |
|---|
| Ingredience: hovězí maso zadní bez kosti, solamyl, víno, tuk margarín, sůl, bobkový list, pepř mletý, mrkev, vývar, celer, petržel Popis: Naložené hov.zad. osolíme, opepříme, přidáme bobkový list,trochu č.vína z marinády a dusíme pod poklicí a doléváme a obracíme. V polovině dušení přidáme zeleninu pokrájenou na větší kousky. Dusíme 70 minut. Zelenina - cibule, mrkev, pór 1 : 1. Do vývaru rozkvedláme solamyl a přidáme k výpeku. Přílohy: vařené brambory |
Reagovat