| Popis |
|---|
| Ingredience: hovězí maso přední bez kosti, víno, bobkový list, hřebíček, mrkev, celer, petržel, sůl, vývar Popis: Hovězí zadní z předku naložené předem v červeném víně, vaříme s kořením. V posledních 30 minutách přidáme na kostičky pokrájenou zeleninu. Přílohy: vařené brambory maso obložené vařenou zeleninou zelenina ve sladkokyselém nálevuz |