| Popis |
|---|
| Ingredience: hovězí - roštěná, klobása, hořčice, mouka hladká, cibule, víno, tuk margarín, sůl, pepř mletý, vývar Popis: Nakrájené roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme, z jedné strany pomoučíme a osmahneme na sádle s cibulkou. Potom podlijeme vývarem a pozvolna dusíme. Hotovou roštěnku zdobíme opečenou moravs. klobásou, hořčicí a zakapeme červ. vínem. Přílohy: dušená rýže hranolky vařené bramborya |