Menu:
Uživatel
Statistiky:
musaka z mletého masa s houbami
| Popis |
|---|
| Ingredience: vepřový bůček, hovězí maso přední bez kosti, tuk margarín, cibule, oloupané brambory, rajčata, česnek, mouka hladká, vývar, paprika pálivá, pepř mletý, sůl, petržel nať, žampióny Popis: Částí tuku vymažeme pekáč, na druhé části krátce osmažíme nadrobno pokrájenou cibulku a mleté maso, přidáme na menší plátky pokrájené houby a ještě osmažíme. Do vymazaného pekáčku dáme polovinu orestovaného masa s houbami, na něj rozložíme na plátky pokrájené brambory, rajčata, česnek, osolíme a okořeníme chilli paprikou. Zakryjeme zbytkem masa s houbami, osolíme, okořeníme a poklademe plátky zbylých rajčat. Zalijeme vývarem a ve vyhřáté troubě pečeme půl hodiny při střední teplotě. |
Reagovat