| Popis |
|---|
| Ingredience: hovězí maso zadní bez kosti, slanina, tuk margarín, cibule, mouka hladká, žampióny, jalovec, pepř mletý, vývar, sůl Popis: Na oleji rozškvaříme polovinu slaniny, přidáme pokrájenou cibuli a osmažíme. Přidáme zbytek slaniny, pokrájené žampiony a dopečeme. Maso a koření vyjmeme, šťávu vysmahneme, zaprášíme moukou, osmažíme, zalijeme vodou, rozšleháme a povaříme. Přílohy: houskový knedlík brambory rýže |