Menu:
Uživatel
Statistiky:
myslivecké kotlety
| Popis |
|---|
| Ingredience: vepřová pečeně, slanina, cibule, sůl, tuk margarín, šunka, žampióny, vejce, hořčice, sterilizované okurky, sůl, bobkový list, nové koření, pepř celý, jalovec, tymián Popis: Nasekané kotlety naplníme do kapsy osolenou náplní sestávající z jemně pokrájené uzeniny, podušených žampionů, 2 ks vařených vajec, steril. okurky, hořčice a sepneme. Vložíme na pokrájenou slaninu a cibuli a opečeme. Přidáme koření : bobkový list,nové koření, celý pepř, jalovec a tymián. Mírně podlijeme a dusíme do měkka. Kotlety vyjmeme, šťávu zjemníme máslem, povaříme a přecedíme. Přílohy: rýže salát z čerstvé zeleniny |
Reagovat