| Popis |
|---|
| Ingredience: hovězí maso přední bez kosti, cibule, tuk margarín, sůl, mouka hladká, paprika - lusky, rajčata, žampióny, tuk margarín, jalovec, bobkový list, pepř celý, nové koření Popis: Na sádle opečeme cibuli pokrájenou na kolečka a pak hov. kližku na kostičky. Osolíme,zaprášíme moukou, osmahneme, podlijeme vodou, okořeníme a dusíme. Pak přidáme pokrájené papriky a rajčata. Žampiony pokrájíme, podusíme na másle, přidáme ke guláši a povaříme. Koření : bobkový list, pepř celý, nové koření, jalovec. Přílohy: chléb těstoviny houskový knedlík |