| Popis |
|---|
| Ingredience: hovězí maso přední bez kosti, tuk margarín, cibule, paprika sladká, pepř mletý, kmín, mouka hladká, rajský protlak, česnek, cibule, křen, sterilizovaný paprikový salát, pivo Popis: Na oleji orestujeme cibuli, přidáme hov.přední nakrájené na kostky, prudce opečeme ze všech stran, osolíme, opaprikujeme, přidáme pepř a kmín, mírně podlijeme vodou a dusíme do měkka. Zaprášíme moukou, orestujeme, rozředíme pivem 10o, přidáme protlak, česnek, paprikový salát. Při podávání zdobíme cibulí pokrájenou na kolečka a nastrouhaným křenem. Přílohy: rýže houskový knedlík pečivo |