| Popis |
|---|
| Ingredience: hovězí maso přední bez kosti, vepřová krkovice, tuk margarín, vejce, strouhanka, pepř mletý, muškátový květ, sůl, vejce, máslo i, šunka, petržel nať Popis: Hovězí a vepřové maso umeleme, přidáme vejce, pepř, muškátový květ, strouhanku, osolíme a promícháme. Hmotu rozválíme na navlhčeném ubrousku, plát potřeme náplní z na másle usmažených 5 vajec, drobně pokrájené šunky, pažitky, soli a pomocí ubrousku stočíme. Roládu shrneme na vymaštěný pekáček, potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme. Přílohy: vařené brambory špenát bramborová kaše zeleninové saláty |