Menu:
Uživatel
Statistiky:
pražský guláš
| Popis |
|---|
| Ingredience: hovězí maso zadní bez kosti, tuk margarín, paprika sladká, rajský protlak, sůl, majoránka, cibule, párky, mouka hladká, kmín, česnek, vývar Popis: Cibuli osmažíme do zlatohněda, přidáme papriku, vložíme hov.zad., osolíme a podusíme. Potom přidáme protlak a kmín, mírně podlijeme vodou a dusíme. Vydusíme do tuku, přidáme česnek, majoránku a dusíme do změknutí. Měkké maso vyjmeme a omáčku na ně přecedíme. Nakonec přidáme orestované plátky párků a povaříme. Přílohy: bramborový knedlík houskový knedlík těstoviny pečivo |
Reagovat