| Popis |
|---|
| Ingredience: vepřový bůček, jablka, švestky, pepř mletý, sůl, tuk margarín, vývar, jogurt bílý, solamyl Popis: Naklepaný bůček osolíme a opepříme a osypeme drobně rozkrájenými jablky a švestkami. Zabalíme a zavážeme. Na oleji roládu osmahneme ze všech stran, podlijeme vývarem, dusíme půldruhé hodiny a stále podléváme. Do šťávy vmícháme jogurt a solamyl a necháme přejít var. Přílohy: vařené brambory bramborová kaše kompot jemnější zeleninový salát |