Menu:
Uživatel
Statistiky:
roštěná dušená se žampiony, šunkou a bob
| Popis |
|---|
| Ingredience: hovězí maso zadní bez kosti, sůl, pepř mletý, tuk margarín, šunka, slanina, cibule, mrkev, celer, žampióny, tymián, bobkový list, víno, vývar, solamyl Popis: Roštěnky osolíme, opepříme, opečeme a vyndáme. Ve výpeku osmažíme nadrobno pokrájenou cibuli, kořenovou zeleninu a vrátíme roštěnky. Přidáme koření, zalijeme vývarem a nálevem ze žampionů a dusíme do měkka. Maso vyjmeme, k zelenině přidáme máčený škrob, vývar, b. víno a provaříme. Šťávu procedíme a jako vložku přidáme nakrájenou a opečenou slaninu, šunku a žampiony. Přílohy: brambory hranolky rýže |
Reagovat