| Popis |
|---|
| Ingredience: krutí maso, vepřový bůček, vejce, mléko, strouhanka, česnek, cibule, hořčice, majoránka, pepř mletý, sůl, vývar, tuk margarín Popis: Krůtí maso a vepřový bok umeleme, přidáme, 3 vejce, mléko, utřený česnek, drobně pokrájenou cibuli, majoránku, hořčici, pepř, sůl, dobře propracujeme, dle potřeby zahustíme strouhankou. Vytvořenou šišku vložíme na pomaštěný pekáč, mírně podlijeme vodou a za občasného polévání vypečenou šťávou upečeme. Přílohy: vařené brambory sterilovaný květák v sladkokyselém nálevu |