Menu:
Uživatel
Statistiky:
selské roštěnky
| Popis |
|---|
| Ingredience: hovězí - roštěná, sůl, pepř mletý, cibule, tuk margarín, pasta sardelová, citróny, víno, mouka hladká, vývar Popis: Omytou roštěnou nakrájíme na plátky, na- klepeme, osolíme, opepříme a na osmaženou cibuli na másle dáme dusit. Vydusíme na tuk,roštěnky poprášíme moukou, orestujeme,přidáme sardelovou pastu, zalijeme vývarem A a dusíme do měkka. Před ukončením varu přidáme červ. víno, citronovou kůru, dochutíme, maso vyjmeme, omáčku přecedíme. Roštěnky podáváme přelité omáčkou. Přílohy: různě upravené brambory rýže |
Reagovat