Menu:
Uživatel
Statistiky:
slepice v omáčce se žampiony
| Popis |
|---|
| Ingredience: slepice, žampióny, cibule, tuk margarín, celer, mrkev, petržel, citróny, polohrubá mouka, smetana, pepř mletý, sůl Popis: Slepici vaříme ve slané vodě, v polovině vaření přidáme očištěnou kořenovou zeleninu s cibulí, vaříme vše do měkka a slepici potom vyjmeme. Z mouky a másla zhotovíme jíšku, rozředíme ji vývarem ze slepice, provaříme a dochutíme pepřem a solí a vmícháme smetanu. Přidáme steril. žampiony, citronovou šťávu dle chuti a necháme přejít var. Vrátíme naporcovanou slepici a prohřejeme. Přílohy: houskový knedlík těstoviny |
Reagovat