Menu:
Uživatel
Statistiky:
smažené žebírko s mandlemi, kari omáčkou
| Popis |
|---|
| Ingredience: vepřová pečeně, pepř mletý, mouka hladká, mléko, vejce, mandle, strouhanka, kompot z ananasu, cibule, máslo i, cukr krupice, víno, rozinky, sójová omáčka, solamyl, smetana, tuk margarín, citróny, kari Popis: Jednotlivá žebírka obalíme ve směsi mouky, soli a pepře, poté ještě ve vejci rozšlehaném v mléce, pak ve strouhance s pokrájenými mandlemi a usmažíme na oleji. Drobně pokrájenou cibuli dusíme na másle, přidáme cukr, potom b. víno a rozinky a vaříme (15 minut). Přidáme rozkrájený ananas, sojovou omáčku s citronovou šťávou, solamyl a povaříme, nakonec opepříme, přidáme kari, smetanu a podáváme. Přílohy: rýže vařené brambory bramborová kaše |
Reagovat