Menu:
Uživatel
Statistiky:
srbské roštěnky
| Popis |
|---|
| Ingredience: hovězí - roštěná, sůl, pepř mletý, cibule, tuk margarín, pasta sardelová, citróny, mouka hladká, vývar Popis: Omytou roštěnou nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a na cibuli osmaženou na másle dáme dusit. Vydusíme na tuk, roštěnky poprášíme moukou, orestujeme, přidáme sardelovou pastu, zalijeme vývarem A a dusíme do měkka. Před ukončením varu přidáme víno, citronovou kůru, dochutíme, maso vyjmeme, omáčku přecedíme. Roštěnky podáváme přelité omáčkou. Přílohy: vařené brambory dušená rýže |
Reagovat