| Popis |
|---|
| Ingredience: krutí maso, slanina, tuk margarín, mouka hladká, cibule, pepř mletý, sůl Popis: Krůtí stehna prošpikujeme menší částí slaniny, osolíme, opepříme. Zbytek slaniny nakrájíme na kostičky, rozpustíme, vložíme připravená krůtí stehna, přisypeme nakrájenou cibuli. Stehna ze všech stran osmahneme, podlijeme vodou a přiklopené dusíme. Poloměkké maso odklopíme a pečeme do měkka. Šťávu slijeme, zaprášíme moukou a povaříme. Přílohy: brambory čerstvé zeleninové saláty |