Menu:
Uživatel
Statistiky:
uzené maso v povidlové omáčce
| Popis |
|---|
| Ingredience: uzená krkovice, sušené švestky, máslo i, mouka hladká, švestková povidla, citróny, skořice, cukr krupice, sůl, vývar Popis: Maso uvaříme a ve vývaru rozvaříme sušené švestky. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, kterou zalijeme vývarem z uzeného masa a rozvařených suš. švestek a provaříme. Před dohotovením přidáme do omáčky švestk. povidla, šťávu z citronu a skořici. Omáčku dle chuti osolíme, případně osladíme. Nakonec přecedíme. Další suroviny jsou součástí omáčky. Příloha: kynutý knedlík |
Reagovat